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花鲈、黑鮶已实现人工鱼苗替代海捕苗

2021-2-14 10:21| 发布者: 缘木鱼| 查看: 8702| 评论: 0|来自: 烟台日报

摘要: 中国水产频道报道,一条鱼“游”出一条产业链——经海渔业百箱计划掀起现代化渔业养殖变革
  来源:烟台日报

  中国水产频道报道,经海渔业科研中试基地内,孵化成苗不久的花鲈欢快地游曳。在不远的将来,他们会进入智能网箱,继续深海之旅。

  经海渔业百箱计划带来了啥?不只鱼满仓,更是全产业链发展的美好愿景——通过资源优化配置,构建出从一粒“鱼卵”,一条“鱼”,发展为一条“产业链”,再到产业“生态圈”的整个海洋产业体系。

“百箱计划”规划模拟图

  这条深海“产业链”已经深深印刻在经海渔业的基因里,也即将呈现在港城向海图强的版图里。

  情有独钟
  鱼儿游进鲜美烟台

  成立不满一年的经海渔业,已经尽显领跑者姿态。

  昨天上午,记者来到经海渔业科研中试基地,一个个恒温水池中,鱼苗活力十足。“孵化近三个月的小鱼,已经长到了4-5公分。”经海渔业科研部经理史春芳介绍说,花鲈鱼苗在中国海洋大学温海深教授团队的指导下,顺利繁育成功。同时,黑鮶的育苗工作也在有序的进行中,目前5000余尾黑鮶亲鱼正在保种之中。以人工鱼苗替代传统的海捕苗,苗种纯,质量高,规格整齐,便于管理,可计划性生产,是走向规模化集约化工业化养殖的第一步,是产业链配套技术链的重要一环,为优选优育种质保护打下基础,是传统渔业转型升级现代渔业的标志之一。

花鲈鱼苗

  为啥对黑鮶和花鲈情有独钟?“就像挪威发展三文鱼(大西洋鲑)产业一样,鲑鳟类是挪威的原产地品种,那黑鮶是山东的原产地品种,我们称之为‘省鱼’,花鲈是南北方共有的回游性原产地鱼种,我们称之为‘国鱼’。两条鱼都是我们自有的物种,因为自然资源禀赋,道法自然,养殖我们海域自有的鱼种是科学的选择,过度捕捞、生态破坏、工业化污染等都会对原产物种产生威胁,作为国有企业,我们有保护生态,唤回原生的社会使命。另外,黑鮶与花鲈有共通的产业化基础,从种到卵到苗、到中间体、到商品鱼、到海域选择、到加工品、到认知度,我们都经过充分的调研与评估。这两条鱼具备先天优势,是适合深水网箱养殖的品种。而且,从技术配套上,我们拥有‘黑鮶之父’——山东省海洋资源与环境研究院姜海滨教授团队作为技术支撑,我们拥有‘花鲈之父’——中国海洋大学温海深教授团队作为技术支撑,两位科学家都是海水鱼体系各自鱼种的岗位科学家,我们有信心在这两条鱼的核心技术上能够掌握与突破。我们内部有一个共同的说法——‘好种好水好装备好食材’,这是经海的共同价值观,共同信念。”史春芳说。

  “更远,更深,更好。”除了鱼好之外,深海智能网箱让黑鮶和花鲈在最好的条件下成长,让一条条高品质的鱼儿游到百姓餐桌上。

鲈鱼鱼卵破膜前期

  从种到卵到苗,全过程都有强大的专家团队护航,记者在经海渔业科研部看到,从种到苗的培育工作都是博士团队和硕士团队来完成。而在经海渔业背后,一个强大的科研后盾已经建立——全球深远海智能化海洋产业开发科研团队。经海渔业科研部经理史春芳介绍,经海渔业先后与国家、省、市、区10余家科研机构、高校院所建立合作关系。研究方向涵盖海洋生物育种、生态高效增养殖、营养与饲料、疫病防控、渔业设施设备、海洋牧场运营、质量安全与加工流通等领域,为海洋产业全链发展辅以技术支撑,将经海技术力量逐步打造成现代海洋渔业示范与发展的源动力、孵化器与放大器。

  生态立体
  崭新模式构建“海底世界”

  百箱计划建造基地里一片如火如荼,首个深海智能网箱经海一号逐渐成型。生态化、立体化养殖模式,让一个网箱就能造就一个精彩的“海底世界”。


  生态化、立体化养殖模式是如何建立的?史春芳介绍,智能网箱平台为钢结构68m*68m*40m的坐底式网箱平台,养殖包围水体约7万立方米。深海网箱除了适养鱼类外,会同时辅以海面藻类种植和海底贝类底播等,形成一个完善的生物生态系统。“比如海带等藻类的光合作用,可以给鱼类提供充足的氧气,鱼类的残饵和粪便中,产生的有机氮会被海参吸收,分解出的无机氮是海带生长需要的肥料……”史春芳说,这样不仅会节约成本、提高产品品质,还能保证养殖活动不会对海底原来的生态系统造成影响。

  一个个网箱造就的海底世界,也是一个个打开海洋经济大门的钥匙——智能网箱全部达产后年产鱼类10万吨,同时加上平抑市场波峰波谷的其他鱼种、以及海面大型藻类的养殖以及底播采捕等,产值超百亿元。更为可观的是,一条产业链从大海深处慢慢崛起,通过规模化生产,来带动工程技术、生物技术、水产养殖、加工处理、冷链运输等海洋渔业全产业链的发展,实现从深海到餐桌的全产业链运营,打造中国“一条鱼”产业模式。

  敢于弄潮
  经海掀起渔业养殖变革

  消费者轻点鼠标,便可看到一条鱼成长的全过程。经海渔业的一条模拟视频中,全自动、智能化的养殖模式,颠覆了人们对渔业养殖的想象。

  记者了解到,传统的养殖模式曾对我国水产品产量的快速增长起了重大作用。

  但随着人们消费水平和环保意识的增强,传统水产养殖模式的种种弊端逐渐显现出来——传统养殖模式多数以消耗资源、牺牲环境为代价,而且始终无法打破“看天吃饭”的瓶颈。深海智能网箱能实现网箱平台的深远海鱼类养殖功能,配备生活、机械平台。网箱平台采用风光储能作为日常电力供应方式,通过自动投喂、水下监测、水下洗网等设备,实现了网箱平台养殖的自动化、智能化。

  经海一号即将在今年年中交付使用,未来计划以烟台模式为示范,布局100套深远海养殖设施,形成“总部烟台、辐射全国”,以海洋蛋白为核心产品,带动全产业链、供应链、要素链集聚,打造装备水平最高、综合效益最好的现代化海洋牧场。条件成熟时,还会向“一带一路”沿线国家复制推广,打造成为全国现代化海洋牧场建设的“烟台样板”。

  看,冬日里的大海浪潮澎湃,经海渔业百箱计划掀起现代化渔业养殖变革,已经拉开帷幕。

  【关键字】:花鲈   网箱养殖    水产养殖
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